Estimación del gasto energético en reposo
GE Nutrición Deportiva. Coordinador: Julen Aldaya Arriaza Participan: Jose Antonio Arnedo Sánchez, Yhenny Brito Mendoza, Alexander Orena Diaz, Jacobo Bernabé Morales Ortega, Elisa Caldas Camacho, Jesús Apellaniz Zubiri y Raúl Gutiérrez Lorenzo.ÍNDICE1. Introducción2. Definición del gasto energético en reposo3. Métodos para estimar el gasto energético en reposo4. ¿Entonces cómo podemos estimar el metabolismo en reposo […]
Causas invisibles de las deficiencias nutricionales
Marta Jorge Vispo Muchas personas no entienden el motivo por el que, aun comiendo de forma saludable, no llegan a los requerimientos de micronutrientes que deberían alcanzar y tienen carencias nutricionales de las que no siempre son conscientes. Hay distintas razones que merece la pena analizar para entender una inquietud que de forma razonable asalta […]